Spooky night - Halloween ideas

Se acerca Halloween…. El día de los muertos, la noche de brujas, la de trick or treat (truco o trato)… en fin, la noche más terrorífica del año!!!! Me encanta pasear por la calle y ver las tiendas decoradas con calabazas (de plástico sí, pero al fin y al cabo: calabazas).

Venga, animaros a hacer un pastel divertido, por ejemplo, de una calabaza o una bruja. ¿Preferís galletas? Pues animaros a hacer galletas con forma de fantasmas, de gorros de bruja o de otra cosa terrible que se os ocurra!

Os dejo tres ideas terroríficamente bonitas para iros animando a encender el horno:

1. Pastel para Halloween que hice el año pasado. La idea no es mía, de hecho, hay muchas versiones de la bruja dentro de la olla, pero lo encontré muy divertido!

2. Unas galletas preciosas de Sweetsugarbelle (www.sweetsugarbelle.com)

3. Unas figuras de sugar paste IMPRESIONANTES. Son las figuras Death by Char Siu Bao de Sheryl Bito.  Si queréis saber más de su trabajo su pagina web es: www.bunsintheoven.my

venga manos a la masa y a por ello!!

Minion Cake

Lo se, lo se... ha pasado tanto tiempo que ya creíais que había cancelado el blog eh??? ni mucho menos!! pero en este tiempo han pasado varias cosas que han hecho imposible que escribiera un ratito en el blog... lo siento!!!!

A pesar de este letargo, en junio hice un pastel precioso (vamos que se nota que estoy orgullosa eh??). Era el cumpleaños de mi sobrino y le hice un MINION!!!! Para los que no sepáis que es un minino, no podéis dejar de ver la película Despicable me (aunque creo que es mejor la 2 que la 1). Es muy divertida!!!

Bueno: al tajo. Aquí os pongo unas fotos para que veáis el resultado.

Espero que os guste!

PD: podéis ver más fotos en mi cuenta de Instagram.

Bsos

Pastel del conejito

Hola! Hace muchos muchos días que no paso por aquí... Lo siento, he estado liada y no encontraba el momento para hacer un pastel bonito... 

Bueno, una vez aquí os traigo un pastel de fondant nuevo. Una amiga me pidió un pastel para su hijo que cumplía un añito. La temática, un conejito. Me dijo que haría un bizcocho de zanahorias, así que la decoración fue fácil diseñarla. 

Os presento mi nuevo pastel:

El color verde es de Wilton (party green) y el naranja también es de Wilton. 

Las lechugas... Tienen truco! Las he hecho utilizando un molde de silicona con formas de rosas...

Ale, espero que os haya gustado.

Bsos

TMNT cake

Hola!!

Vaya, han pasado muchos días desde la última entrada... he estado un poco liada pero por fin os traigo un nuevo pastel. Bueno, nuevo nuevo no es (la ultima entrada fue un sneak peak del pastel de las tortugas ninja)...

Aquí teneos mi pastel!

Los ojos de las tortugas fueron lo que más me costó... los agujeros los hice con una pajita.

El color azulado de fondant es una mezcla (75%/25%) azul wilton con negro sugarflair. Para darle un aire apagado lo rocié con spray gris.

Bueno, espero que os guste!

Bsos

Tortugas ninja

Hola! 

Al final el pastel que ha querido el cumpleañero (que para eso es el protagonista) es uno de las tortugas ninja... Así qué... Manos a la obra! 

Os dejo una foto del inicio del pastel...

Que os parece?

Bsos!!

Propuestas de tematicas para pasteles

Hola,

Se acercan dos cumpleaños muy especiales y tengo la intención de preparar dos pasteles con sus respectivas galletas decoradas.

Edades de los cumpleañeros: entre los 2 y los 4 años.

Tenía la idea es hacer un pastel de minion (para los que no lo sepan, un minion es el ayudante de "Gru, mi villano favorito"). El otro pastel seria "El arca se Noé" (unos animalitos para el pequeñajo). Son buenas ideas, no? 

El caso es que he empezado a dudar de la temàtica,,, que tal uno de tortugas ninja?? Ojo, antes de rechazar mis propuestas no olvideis la edad de los que cumplen años!!!! ; )

Venga, animaros a opinar que se aceptan propuestas! 

Bsos!!

Pastel de pancakes

Hola! 

Hace poco tenía que hacer un pastel especial. Que hacer para un chico???? Mmmmm.... Se me ocurrían un montón de ideas pero requerían TIEMPO, y no lo tenía. Así que, de buenas a primeras se me ocurrió engañar a la vista y hacer un pastel de pancakes! 

Le dije que no había tenido tiempo de hacer un pastel y que en su lugar, había hecho pancakes. Y se lo creyó!! Fue estupendo porque eso quería decir que me había salido un pastel muy realista!

Para los que dudéis...

Un estupendo y divertido pastel. 

Es facilísimo: por cada capa (o pancake) tenéis que hacer un rollito de gum paste blanco. Lo estiráis y lo chafáis con la palma de la mano (no con un rodillo porque quedarán todos iguales y perderá realismo). En cada capa ponéis una mezcla de tres colores de polvo de azúcar (bronce, marrón y amarillo) con un pincel. 

La mezcla a mi me quedó así:

En la capa de arriba ponéis piping gel teñido con marrón.

Si lo intentáis enviad vuestras fotos!!

Bsos

De cups a gramos

Hola!!!

Este post va dirigido a esos pasteler@s no profesionales (como yo) que han buscado una y mil veces la conversión de cups a gramos. Sólo ver en una receta que las medidas estaban en cups ya me desanimaba...

Y otro tanto para las temidas teaspoons... 1/8 de teaspoon????!!! Ay madre que locuraaaa! Al final me compré un medidor para dejar de buscar en Google la conversión a gramos o a cc.  En fin, con mi medidor perdí el miedo a las recetas anglosajonas pero un día que asisití a un curso de pasteles nos regalaron un imán con las conversiones!! Qué maravilla!! Resta decir que tengo el imán en la nevera y que es muy útil. Así qué lo comparto con vosotros para ahorraros las búsquedas googlianas...

PD: lamentablemente Divina's Barcelona está cerrando sus puertas pero desde aquí decirles que fueron mi inspiración!

Bsos

Pastel de frambuesa

Hola amigos!

El viernes hice este pastel de frambuesa para una comida con amigos. El resultado: un éxito!

Que os parece?

Un osito para alguien especial

Hola amigos,

Un osito para una persona que esta ganandole la partida a una enfermedad.

Animo y felicidades!!!!

Bsos

Pastel de primavera

Hola a tod@s!!

La primavera está a la vuelta de la esquina!!! Así que esta semana he hecho un pastel de flores de lavanda al estilo libre (vamos, a mi estilo jijiji).

Las flores están hechas de gum paste y el color es "lilac" de sugarflair.

Esta semana tengo una comida con amigos y llevaré... el postre! Así que el próximo post será un fantástico pastel de... no, no os lo desvelo todavía!

En la sección de libros ya he colgado una recomendación. Espero que os guste!

Y antes de acabar, en Facebook os dije que tenía una tanda de galletas horneando. En breve publico las galletas decoradas.

Bsos!

Mi primer post!

¡Que alegría!!! ¡Por fin aquí!!!!!

Estreno el blog con este pastel.. tiene un aire romántico... Estuve varios días pensando que pastel iba a ser el primero y al final, me decidí por este! Os gusta???? 

En este blog os iré contando detalles sobre los pasteles/galletas que vaya publicando. Si tenéis cualquier comentario podéis ponerlo directamente en el post o mandarme un mail en el apartado de contacto. Me encantará saber de vosotr@s!!!

Este pastel tiene tres dummies (trabajo muuucho con dummies). El color del pastel es dusty pink de sugarflair y las rosas son de color rosa rosado de wilton. Personalmente adoro los geles de sugarflair, y vosotros?

PD: perdonadme con las fotos. Poco a poco irán saliendo mejor... jijiji

Besos!!!!!!